Перейти к содержимому



- - - - -

Высказывания про гостиницы (гостиничный бизнес)


Сообщений в теме: 35

#1 Reader

Reader
  • Гости

Отправлено 28 Август 2008 - 16:51

Предлагаю собрать все высказывания, афоризмы, фразы на тему "гостиницы и гостиничный бизнес".

Вот то, что удалось найти в Интернете:

Каждый хотел бы, чтобы в отеле его обслуживали как дома,
а дома - как в отеле
(NN)

Швейцарцы возводят премилые пейзажи вокруг своих отелей.
(Джордж Майке)

Любой святой мог творить чудеса,
но лишь немногие из них смогли бы содержать гостиницу.
(Марк Твен)

Когдато это был хороший отель,
но ведь и я когдато был хорошим мальчиком.
(Марк Твен)

Я не из тех, кто мечтает вернуться на лоно природы;
я из тех, кто мечтает вернуться в лоно отеля.
(Фран Лебовиц)

Гостеприимство - качество, которое складывается из первобытной простоты и античного величия.
(Сара Бернар)

Нельзя обижать гостя.
(Юлий Цезарь)

В любом ресторане порция любого блюда, которое вам подадут, будет меньше, чем год назад.
«Закон уменьшающихся порций» Горобца и Славинского

Чем хуже готовят повара, тем вежливее должны быть официанты.
(Михаил Генин)

Честный бармен: тот, кто зарабатывает чуть-чуть меньше, чем хозяин заведения.
(Роберт Орбен)

Современный сервис: обсчитывают быстро и вежливо.
(Владимир Чевновой)

Клиент всегда прав.
Владелец сети магазинов Гордон Селфридж (1924 г.)

Клиент, который меньше всех платит, больше всех скандалит.
«Закон Дру»

В гостях хорошо, а дома... лучше и не вспоминать.
(Никита Богословский)

#2 Капустин Илья Алексеевич

Капустин Илья Алексеевич

    Хранитель форума

  • PRO Отельеры
  • 895 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 05 Сентябрь 2008 - 09:09

"Если гостю приходится о чем-то просить, то на хозяина ложится клеймо позора"
"Оказывать гостеприимство - значит нести ответственность за благополучие гостя в течение всего времени, пока он находится под вашим кровом"
(американские рестораторы Ларейнье и Бриллат-Саварин)

#3 Демидов Эдуард

Демидов Эдуард

    Редактор

  • PRO Отельеры
  • 338 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 05 Сентябрь 2008 - 19:07

Администратор гостиницы носил костюм цвета брони. (Крайнев-Рытов Леонид )

У начальника все пальцы на руках указательные. (Крайнев-Рытов Леонид )
Желания даются нам вместе со средствами для их реализации.

#4 Демидов Эдуард

Демидов Эдуард

    Редактор

  • PRO Отельеры
  • 338 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 11 Сентябрь 2008 - 22:41

"Видеть все и закрывать глаза на все, слышать все и забывать услышанное, знать больше других и помалкивать об этом"
(Цезарь Ритц)
Желания даются нам вместе со средствами для их реализации.

#5 Валеева Елена Сергеевна

Валеева Елена Сергеевна

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 3 сообщений

Отправлено 29 Октябрь 2008 - 12:47

People will forget what you said, people will forget what you did, but they will never forget how you made them feel.....

Conrad Hilton

Люди забудут что Вы говорили, люди забудут что Вы делали, но они никогда не забудут как Вы заставили их себя чувствовать...

Конрад Хилтон
  • Игнатова Екатерина Сергеевна это нравится

#6 Савицкая Елена Викторовна

Савицкая Елена Викторовна

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 3 сообщений

Отправлено 04 Ноябрь 2008 - 11:36

Главное преимущество гостиницы состоит в том, что она является убежищем от домашней жизни (Бернард Шоу)

#7 Савицкая Елена Викторовна

Савицкая Елена Викторовна

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 3 сообщений

Отправлено 04 Ноябрь 2008 - 11:38

Гостиничный бизнес - бизнес, состоящий из мелочей (Годфри Блер)

#8 Савицкая Елена Викторовна

Савицкая Елена Викторовна

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 3 сообщений

Отправлено 04 Ноябрь 2008 - 11:40

Когда я представляю себе райскую жизнь, то вижу отель "Ритц" (Эрнест Хэмингуэй)

#9 Shkuratova Alexandra

Shkuratova Alexandra

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 2 сообщений

Отправлено 05 Ноябрь 2008 - 12:12

Святой Франциск Ассизский однажды сказал: "Каждый святой сумеет сотворить чудо, но кто из них сможет управлять приличной гостиницей?" (Марк Твен, из записных книжек, 1989г.)

#10 шапиро майя

шапиро майя

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 2 сообщений

Отправлено 12 Ноябрь 2008 - 17:08

Просто удивительно, как милы с вами люди, когда они знают, что вы скоро уедете.
Майкл Арлен
Если к гостям относиться, как к членам семьи, они не задерживаются.
Г. Амурова

#11 Ежова Екатерина

Ежова Екатерина

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 2 сообщений

Отправлено 16 Ноябрь 2008 - 19:49

Хорошее воспитание не в том, что ты не прольёшь соуса на скатерть, а в том, что ты не заметишь, если это сделает кто-нибудь другой.
А.Чехов

Чрезмерная поспешность в расплате за оказанную услугу есть своего рода неблагодарность.
Франсуа де Ларошфуко

Мы ни за что не бываем так благодарны, как за благодарность.
Мария Эшенбах

#12 Кушнарева Анна Вадимовна

Кушнарева Анна Вадимовна

    Активный участник

  • PRO Отельеры
  • 38 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Egypt, Sharm El Sheikh

Отправлено 28 Январь 2009 - 09:27

работа подобна красивой женщине - она не любит ждать (девиз для наших горничных)

любой святой мог творить чудеса, но лишь немногие из них могли бы содержать гостиницу (автора запамятовала)

#13 Kirikova Olga Sergeevna

Kirikova Olga Sergeevna

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 10 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Калининград

Отправлено 27 Апрель 2009 - 18:02

В чужой стране путешественник – мешок с деньгами, который все норовят поскорее опорожнить.
Виктор Гюго



Когда вы работаете на себя, вы либо становитесь изобретателем, либо голодаете.
Д. Марриотт

Никогда не суди о летнем курорте по почтовым открыткам
NN

#14 Дорошенко Анна Владимировна

Дорошенко Анна Владимировна

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 7 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Россия

Отправлено 07 Июнь 2009 - 03:29

Желание гостя-превыше всего. (народное высказывание)

#15 Дина Лим

Дина Лим

    Активный Отельер

  • Отельеры
  • 51 сообщений
  • Пол:Женщина

Отправлено 03 Август 2009 - 14:58

Желание гостя-превыше всего. (народное высказывание)

Вам не стоит открывать магазин, если вы не умеете улыбаться.
Восточная мудрость.
Жизнь как танец, оступился танцуй дальше.

#16 Кочеткова Мария Сергеевна

Кочеткова Мария Сергеевна

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 7 сообщений

Отправлено 04 Август 2009 - 08:42

Позаботьтесь о своих сотрудниках- и они окружат заботой Ваших гостей. Билл Марриот Хороший хозяин нанимает хороший персонал. Д. Джерольд

#17 Андрей Летур

Андрей Летур

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 16 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва

Отправлено 04 Август 2009 - 08:51

Свежая постель, свежий завтрак и свежая улыбка - успех Вам обеспечен!

Андрей Буркин

#18 Кожевникова Людмила

Кожевникова Людмила

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 3 сообщений

Отправлено 04 Август 2009 - 13:54

Маленькие гостиницы - это не просто уменьшенная копия крупных гостиниц. Они в корне различаются, и часто интересы "семьи" - на первом месте, а бизнес - на втором.

Энди Лоу

#19 Кожевникова Людмила

Кожевникова Людмила

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 3 сообщений

Отправлено 04 Август 2009 - 13:56

Гостиница не может быть всем, чем только возможно, для всех людей без исключения.
Роджер Досвелл

#20 Бойко Алла Владимировна

Бойко Алла Владимировна

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 9 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Россия

Отправлено 29 Октябрь 2009 - 15:29

Полностью согласна с тем, что клиент, который меньше всех платит больше все скандалит!!! Это уже практически аксиома в нашей практике...
Автор благодарит Кирилла и Мифодия за любезно предоставленные буквы.

#21 Рылова Мария Андреевна

Рылова Мария Андреевна

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 515 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Санкт-Петербург, Петергоф

Отправлено 17 Апрель 2010 - 13:43

Гостиничный бизнес - бизнес, состоящий из мелочей (Годфри Блер)

как и весь турбизнес, в приниципе.

#22 Яровикова Юлия Валерьевна

Яровикова Юлия Валерьевна

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 4 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Екатеринбург

Отправлено 18 Апрель 2010 - 07:54

"Гость всегда прав, но не каждый клиент становится гостем"
(автор неизвестен)
  • Долженко Виктория это нравится

#23 Екатеринина Мария Владимировна

Екатеринина Мария Владимировна

    Активный Отельер

  • Отельеры
  • 51 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 18 Апрель 2010 - 09:27

"В отеле неуместен принцип "мир-дружба-жвачка", необходимы особые и принципиальные решения возникающих проблем"
[от себя]

"Что такое гостиница "пять звезд"? Вашу просьбу внимательно выслушивают и к концу пребывания выполняют. Что такое гост "четыре звезды"? Вашу просьбу внимательно выслушивают. Что такое гостиница "три звезды"? Делают вид, что Вашу просьбу внимательно выслушивают. Что такое гост "две звезды"? Вашу просьбу внимательно выслушивает только местный вышибала. Что такое гост "одна звезда"? Вашу просьбу внимательно выслушивает весь персонал - вы здорово умеете смешить людей." ;)

#24 katihr_485

katihr_485

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 8 сообщений

Отправлено 19 Апрель 2010 - 16:30

Гостеприимство трудно определить словами, но так легко обнаружить его отсутствие!

#25 Мирхайдарова Аида Рустамовна

Мирхайдарова Аида Рустамовна

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 3 сообщений

Отправлено 24 Апрель 2010 - 14:34

— Я вообще люблю сидеть в гостиницах. В гостиницах не бывает скучно. Люди приходят и уходят. Здороваются и прощаются. Это и есть лучшие минуты в жизни.
— Вы так считаете?
— Наименее скучные, во всяком случае. А все, что между ними… Правда, большие гостиницы безлики. Там человек слишком тщательно скрывает свои эмоции. Тебе кажется, что в воздухе ахнет приключениями, но приобщиться к ним невозможно.
Эрих Мария Ремарк. Тени в раю

Если дом там, где сердце, то куда пойти, если у тебя нет сердца? В случае Мигеля — в пятизвездочный отель.
из фильма Декстер Морган

Гостеприимство — это добродетель, принуждающая нас дать приют тем, кто в приюте не нуждается.
Амброз Гвиннет Бирс

Вежливость и обходительность на базаре не купишь.
русская пословица

#26 Рылова Мария Андреевна

Рылова Мария Андреевна

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 515 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Санкт-Петербург, Петергоф

Отправлено 24 Апрель 2010 - 14:56

"Гость всегда прав, но не каждый клиент становится гостем"
(автор неизвестен)

это так. к счастью и к сожалению.

#27 Рылова Мария Андреевна

Рылова Мария Андреевна

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 515 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Санкт-Петербург, Петергоф

Отправлено 24 Апрель 2010 - 14:58

"В отеле неуместен принцип "мир-дружба-жвачка", необходимы особые и принципиальные решения возникающих проблем"
[от себя]

"Что такое гостиница "пять звезд"? Вашу просьбу внимательно выслушивают и к концу пребывания выполняют. Что такое гост "четыре звезды"? Вашу просьбу внимательно выслушивают. Что такое гостиница "три звезды"? Делают вид, что Вашу просьбу внимательно выслушивают. Что такое гост "две звезды"? Вашу просьбу внимательно выслушивает только местный вышибала. Что такое гост "одна звезда"? Вашу просьбу внимательно выслушивает весь персонал - вы здорово умеете смешить людей." ;)

по поводу "...жвачки" не согласна, при любых решениях сотрудники обязаны оставаться командой.

про звездность - каждый случай, пока увы, индивидуален.

Сообщение отредактировал Singeretta: 24 Апрель 2010 - 15:01


#28 Кобзенко Лилия

Кобзенко Лилия

    Активный участник

  • Отельеры
  • 31 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Харьков

Отправлено 07 Январь 2013 - 15:32

Гость за 5 минут может увидеть то, что хозяин не увидит за год (автора запамятовала)

#29 7771_979

7771_979

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 117 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Благовещенск

Отправлено 09 Январь 2013 - 03:27

Кто мне льстит, тот обкрадывает меня. Кто критикует меня, тот мой учитель. ( Восточная мудрость)
Закон достойных - творить добро и не ссориться. Лао-цзы
Будьте внимательны к своим мыслям - они начало поступков. Лао-цзы
Не огорчаюсь, если люди меня не понимают, огорчаюсь, если я не понимаю людей. Конфуций
Не делай другому того, чего себе не пожелаешь. Конфуций
Из всех преступлений самое тяжкое - это бессердечие. Конфуций
С тем, кто любит спорить, не надо вступать в пререкания. Сюнь-цзы

#30 Дорошенко Ирина Евгеньевна

Дорошенко Ирина Евгеньевна

    Старожил Клуба Отельеров

  • Отельеры
  • 276 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Москва

Отправлено 02 Апрель 2014 - 13:58

"Гость не много гостит, да много видит". - Русская пословица


 "Здесь  дамы и господа оказывают  услуги  дамам и господам".

Как хочется, чтобы этот американский девиз  стал актуальным и  в  нашем гостиничном бизнесе. 


#31 Дорошенко Ирина Евгеньевна

Дорошенко Ирина Евгеньевна

    Старожил Клуба Отельеров

  • Отельеры
  • 276 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Москва

Отправлено 02 Апрель 2014 - 14:00

Князь Владимир Красно Солнышко в 10 веке повелел: "Всех гостей зело вкусно кормить и развлекать от души!".

 

С тех пор и пошло известное "русское гостеприимство".


 "Здесь  дамы и господа оказывают  услуги  дамам и господам".

Как хочется, чтобы этот американский девиз  стал актуальным и  в  нашем гостиничном бизнесе. 


#32 Дорошенко Ирина Евгеньевна

Дорошенко Ирина Евгеньевна

    Старожил Клуба Отельеров

  • Отельеры
  • 276 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Москва

Отправлено 02 Апрель 2014 - 14:06

«Гостеприимство - самое первое и самое главное дело для человека.

 

Гостеприимство это философия поведения, но индустрия гостеприимства это уже сервис за вознаграждение».


 "Здесь  дамы и господа оказывают  услуги  дамам и господам".

Как хочется, чтобы этот американский девиз  стал актуальным и  в  нашем гостиничном бизнесе. 


#33 Андрей Крымский

Андрей Крымский

    Старожил Клуба Отельеров

  • Отельеры
  • 1 539 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Севастополь

Отправлено 29 Апрель 2014 - 08:51

Просто хочу поднять эту тему, чтобы разбавить деловой тон форума  :)

Немного о гостях. Русские пословицы

 

  • Гость недолго гостит, да много видит.
  • Гость гостю рознь, а иного хоть брось.
  • Не гостям хозяина, а хозяину гостей благодарить.
  • Он любит приезжих гостей, да из-под моста их встречает.
  • Гостю почет — хозяину честь.
  • Гость на гость — хозяину радость.
  • Дай бог гостя доброго, да с худым разумом (неразборчивого). :D


#34 Дмитрий Малинов

Дмитрий Малинов

    Интересующийся

  • Новичок
  • 1 сообщений

Отправлено 01 Сентябрь 2014 - 12:13

Любой святой мог творить чудеса,
но лишь немногие из них смогли бы содержать гостиницу :)
 



#35 Лилиана Шмоткина

Лилиана Шмоткина

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 2 сообщений

Отправлено 04 Октябрь 2015 - 20:55

Когда на работе скучно и не чем заняться то играю на вулкане https://vulcan-casino.co

Вообще не заморачиваюсь каким то считанием карт, или других методик, просто играю для удовольствия и вывожу деньги без проблем, потому что там большой процент выигрыша на автоматах.



#36 royal

royal

    Активный участник

  • Отельеры
  • 24 сообщений

Отправлено 20 Декабрь 2017 - 02:16

Неважно — хорошая гостиница или плохая, дешёвая или дорогая. Заходишь в номер, а там видишь одноразовое мыло, одноразовые стаканчики и сам понимаешь, что ты  тоже здесь одноразовый. Максимум двухразовый.

 

Сообщение отредактировал royal: 20 Декабрь 2017 - 02:17




Ответить



  


Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей