Внесу некоторые уточнения, возможно пригодятся, вопрос-то актуальный далеко не только для Крыма или Краснодарского края.
В документах о разрешении на строительство и регистрации права собственности на недвижимое имущества необходимо различать наименование объекта права собственности и его назначение. В приведенном примере разрешения на строительство "Жилой дом с комнатами для размещения отдыхающих" это наименование объекта строительства и будущего объекта права собственности, а назначение у него: жилое. Например, наименование "Многоквартирный жилой дом переменной этажности с подземной автостоянкой", назначение: жилое или наименование "Производственный цех горячего проката", назначение: нежилое.
Таким образом при регистрации права собственности на объект недвижимого имущества для обозначения его наименования обычно используется его наименование из документов на строительство или иных правоустанавливающих документов, например, старого свидетельства о собственности. Назначение же указывается строго в соответствии с имеющимися градостроительными и приостанавливающими документами, в том числе указанными в них видами разрешенного использования земли. То есть если у вас земли ИЖС и есть старое свидетельство о собственности или разрешение на строительство, где указано наименование "Жилой дом" и назначение: жилое, то ровно это и должно быть перенесено в новое свидетельство собственности. Не спешите огорчатся наименование объекта недвижимости само по себе мало что значит, хотя при общем уровне правовой безграмотности и является дополнительным аргументом.
Теперь по существу вопроса. Вы, как и любой гражданин РФ, имеете право сдавать внаем принадлежащее вам жилье с уплатой при этом, естественно, налога на доходы физических лиц в размере 13%. Кроме того в случае если данная деятельность носит регулярный характер Вы обязаны зарегистрироваться ИП или передать Вашу недвижимость в аренду принадлежащему Вам юридическому лицу с правом сдачи внаем. Однако на практике если Вы честно платите НДФЛ у налоговой нет к Вам вопросов, если только они не заподозрят Вас в укрывательстве доходов. Поэтому спокойствия ради и, кстати, снижения налогового бремени имеет смысл зарегистрироваться ИП с указанием правильного ОКВЭД и упрощенной системой налогообложения (УСН) со ставкой 6% от выручки (вариант 15% от разницы между доходами и расходами требует совсем другого уровня планирования и учета, а вариант с юрлицом еще сложней, да и имеет свою специфику).
Какие варианты ОКВЭД для Вас правильные: если Вы планируете сдавать комнаты на сколь-нибудь длительный срок, от недель до месяцев, и в договоре найма будете указывать срок, например, год с правом досрочного расторжения, в общем у Вас постоянные клиенты приезжающие если не на сезон, то на все время отпуска, то Ваш ОКВЭД 70.20.1 "Сдача внаем собственного жилого недвижимого имущества" и во всех документах, рекламе и прочая Вы указываете "гостевые комнаты". Если Вы планируете сдачу комнат внаем в основной массе для краткосрочного пребывания то Ваш ОКВЭД 55.23.3 "Сдача внаем для временного проживания меблированных комнат" и во всех документах, рекламе и прочая Вы указываете уже "меблированные комнаты". И тот и другой ОКВЭД не относится к деятельности гостиниц (ОКВЭД 55.1 или 55.10).
При этом согласно действующему ГОСТ Р 54606-2011 "Услуги малых средств размещения. Общие требования" малые средства размещения делятся на малые гостиницы (малые отели) с количеством номеров от 16 до 50, мини-гостиницы (мини-отели) с количеством номеров от 5 до 50, меблированные комнаты и гостевые комнаты. Последние различаются тем, что согласно приведенным определениям первые не содержат указания на назначение помещений котором они расположены, а вторые предполагают "как правило" размещение в частном жилом помещении. Однако в самом тексте указывается что и те и другие в отличие от малых гостиниц или мини-гостиниц "могут располагаться в части здания, подъезде жилого дома, на разных этажах и иметь общий вход с жильцами дома", что в результате становится одним из их ключевых признаков при попытках обозвать жилой дом "гостиницей".
Таким образом само по себе наличие в законным образом построенном жилом доме любого количества меблированных/гостевых комнат, особенно в сочетании с правильным ОКВЭД, никоим образом не является основанием для отнесения жилого дома к гостиницам и соответственно смены его назначения на нежилое, а равно и смены вида разрешенного использования земли.
П.С. Единственный недостаток оформления ИП это возможный риск снятия налоговых каникул в случае продажи недвижимого имущества, находящегося в Вашем владении не менее пяти лет, но при этом используемого в предпринимательской деятельности. Но в большинстве случаев это "лечится" прекращением его использования в предпринимательской деятельности в предыдущем налоговом периоде или "иным образом".
два этажа и мансарда, 9 комнат для отдыхающих 
