Старожил Клуба Отельеров
14 Апрель 2014 - 22:10
Здравствуйте, коллеги!
Мой сегодняшний вопрос задаю исключительно из любопытства, поскольку у меня с моим местным коллегой возникли на этот счет некоторые разногласия. Прежде чем рассказать историю спора, я хочу чтобы вы ответили на вопрос
- Если отель закупил новые комплекты постельного белья и полотенец нужно ли их перед началом эксплуатации стирать?
Спасибо. Жду откликов 
Старожил Клуба Отельеров
15 Апрель 2014 - 16:48
Конечно стирать! 
"Здесь дамы и господа оказывают услуги дамам и господам".
Как хочется, чтобы этот американский девиз стал актуальным и в нашем гостиничном бизнесе.
Старожил Клуба Отельеров
15 Апрель 2014 - 18:28
Стирать.
ПС. и много-много раз стирать "пробный" экземпляр перед покупкой партии.
Старожил Клуба Отельеров
16 Апрель 2014 - 08:28
Стирать обязательно. Дело не только в "испытаниях"- как это надлежит делать с пробными партиями (см. выше).
Весь приобретенный объем надо застирывать, так как ткань в окончательной стадии производства проходить очень много "доводок" - отбеливание, подкрахмаливание, антистатик - так что белье "из упаковки" класть на кровать категорически нельзя.
Старожил Клуба Отельеров
16 Апрель 2014 - 16:33
Здравствуйте, коллеги!
Мой сегодняшний вопрос задаю исключительно из любопытства, поскольку у меня с моим местным коллегой возникли на этот счет некоторые разногласия. Прежде чем рассказать историю спора, я хочу чтобы вы ответили на вопрос
- Если отель закупил новые комплекты постельного белья и полотенец нужно ли их перед началом эксплуатации стирать?
Спасибо. Жду откликов
Ну, а я продолжу историю. Когда я спросил у своего коллеги, стирает ли он новое постельное белье, купленное в магазине для себя, он ответил утвердительно. На вопрос "почему?" ответил: "Ну, так, на всякий случай. Мало ли что". Тем не менее новое белье для постояльцев своих номеров он стирать не собирался! Объяснял просто: "Оно чистое, так что ничего страшного". Я его долго пытался переубедить, но безрезультатно. Тогда я сказал, что задам этот вопрос на отельном форуме и покажу ему ответы. Может быть мнение опытных отельеров повлияет на его решение ))
Старожил Клуба Отельеров
16 Апрель 2014 - 17:32
Судя по всему, на его мнение повлиять не удастся. Налицо большое желание сэкономить на стирке... Не любит своих гостей Ваш коллега. А это - практически "не излечимо" (((
Старожил Клуба Отельеров
16 Апрель 2014 - 17:42
Кто о чем, а я опять о сервисе! Как вы сказали, Андрей, никто не ждет от Крыма сервиса? Очень спорно. 
Стратегия вашего друга - экономия усилий (затрат на стирку и глажку нового белья). А как же гости?
Сервис- это то, что ожидают ваши гости.
Когда кто-то начнет страдать от аллергии и жаловаться, поздно начинать думать о гостях.
О них нужно думать всегда!
Запоминающийся сервис- это предвосхищение ожиданий гостя. Именно это может стать главным конкурентным преимуществом гостиницы, даже не имеющей звезд и известного бренда.
"Здесь дамы и господа оказывают услуги дамам и господам".
Как хочется, чтобы этот американский девиз стал актуальным и в нашем гостиничном бизнесе.
Старожил Клуба Отельеров
17 Апрель 2014 - 14:31
Только хотела задать вопрос, о том стирает ли новые вещи для себя купленные в магазине Ваш коллега, а тут уже и ответ!
Соглашусь с Ириной, такая экономия может потом дорого стоит! Не зря говорится скупой платит дважды!
И в таких случаях рекомендую отельерам поставить себя на место гостя и подумать как бы они к такому "сервису" отнеслись!
Старожил Клуба Отельеров
17 Апрель 2014 - 15:39
Кто о чем, а я опять о сервисе! Как вы сказали, Андрей, никто не ждет от Крыма сервиса? Очень спорно.
Я такого точно не мог сказать! Прошу мою цитату в студию! 
Старожил Клуба Отельеров
17 Апрель 2014 - 17:03
Старожил Клуба Отельеров
17 Апрель 2014 - 18:04
Кто о чем, а я опять о сервисе! Как вы сказали, Андрей, никто не ждет от Крыма сервиса? Очень спорно.
Стратегия вашего друга - экономия усилий (затрат на стирку и глажку нового белья). А как же гости?
Сервис- это то, что ожидают ваши гости.
Когда кто-то начнет страдать от аллергии и жаловаться, поздно начинать думать о гостях.
О них нужно думать всегда!
Запоминающийся сервис- это предвосхищение ожиданий гостя. Именно это может стать главным конкурентным преимуществом гостиницы, даже не имеющей звезд и известного бренда.
Час назад показал переписку в этой ветке своему коллеге. Информация про аллергию на него очень подействовала, потому что у него ребенок. аллергик. Сказал, что все перестирают, но теперь он задумался чем же стирать, потому что для своей семьи он покупает исключительно био-средства, особенно для детей. А в прачечных, как правило, используют обычные средства. Все-таки общественное мнение это сила! )))))
Старожил Клуба Отельеров
17 Апрель 2014 - 22:01
Старожил Клуба Отельеров
18 Апрель 2014 - 10:38
Андрей, примите извинения за приписку не вашей цитаты.
"Здесь дамы и господа оказывают услуги дамам и господам".
Как хочется, чтобы этот американский девиз стал актуальным и в нашем гостиничном бизнесе.
Старожил Клуба Отельеров
18 Апрель 2014 - 10:45
Ирина, это я говорил нечто похожее. Безусловно имел ввиду ситуацию "в общем". Безусловно, в Крыму есть сервис, но такие места - скорее редкость, к сожалению.
ПС. Очень люблю Крым, он не повторим.
Сервис в Крыму должен существенно подтянуться! Иначе, первая волна соотечественников быстро схлынет.
Я вот впервые за 14 лет задумалась, а не поехать ли с семьей в Крым этим летом?
У меня там и родственники есть в Керчи, в Ялте, в Джанкое.
Только очень помню последнюю поездку в Судак, после чего я, подсчитав расходы за "никакущий сервис" и периодическое отсутствие воды и света, приняла твердое решение и отдыхала только на Средиземном море, причем, не сильно доплачивала (по сравнению с той поездкой) за классный сервис и оборудованные пляжи.
"Здесь дамы и господа оказывают услуги дамам и господам".
Как хочется, чтобы этот американский девиз стал актуальным и в нашем гостиничном бизнесе.
Старожил Клуба Отельеров
18 Апрель 2014 - 16:20
Ирина, это я говорил нечто похожее. Безусловно имел ввиду ситуацию "в общем". Безусловно, в Крыму есть сервис, но такие места - скорее редкость, к сожалению.
ПС. Очень люблю Крым, он не повторим.Сервис в Крыму должен существенно подтянуться! Иначе, первая волна соотечественников быстро схлынет.
Я вот впервые за 14 лет задумалась, а не поехать ли с семьей в Крым этим летом?
У меня там и родственники есть в Керчи, в Ялте, в Джанкое.
Только очень помню последнюю поездку в Судак, после чего я, подсчитав расходы за "никакущий сервис" и периодическое отсутствие воды и света, приняла твердое решение и отдыхала только на Средиземном море, причем, не сильно доплачивала (по сравнению с той поездкой) за классный сервис и оборудованные пляжи.
Друзья,
Действительно, когда-то бытовало мнение, что в Крым едут не за сервисом, а за красотами природы, морем, свежим воздухом, за здоровьем и активным отдыхом, который не предполагал сидение в комфортабельных номерах отелей и домов отдыха. Всего перечисленного в Крыму в достатке до сих пор - и красот, и моря, и свежего воздуха, но справедливости ради должен сказать, что за последние годы в Крыму все-таки многое изменилось в плане сервиса. Те люди (бизнесмены), которые ориентированы на взыскательную публику приложили для этого немало усилий. И в том многообразии предложений для отдыха, которое существует на сегодняшний день, каждый может выбрать для себя подходящий вариант, как по уровню так и по кошельку (хотя одно с другим взаимосвязано). Те, кто часто ездит в Крым и хорошо ориентируется в крымской туристической индустрии знают, что всегда можно найти оптимальный вариант, где все составляющие будут удовлетворять даже завышенные запросы при вполне разумной цене.
Как пример приведу 2 варианта отдыха на семью из трех человек. Предполагается, что это будет отдых в хороших, комфортабельных условиях, Первый вариант - это двухкомнатная квартира в Гурзуфе в клубном доме с бассейном в 500 м. от моря, второй вариант - однокомнатные апартаменты повышенной комфортности с кухней в отеле в Севастополе в парке у моря.
Месяц отдыха - пик сезона июль.
Указанная Квартира в Гурзуфе обойдется семье 90-100 долларов в сутки. Сюда еще надо прибавить расходы на питание, которые неизбежно возникнут. Есть выбор - готовить самим, поскольку квартира это позволяет или питаться в кафе-ресторанах. Первый вариант, конечно, дешевле, но требует временнЫх затрат. Примерный расход на питание при самостоятельной готовке на 10 дней примерно 200-250 долларов. Питаться в ресторане проще, но гораздо дороже. Чтобы покормить трех человек три раза в день надо будет выложить не менее 60-100$. За 10 дней, соответственно, это выльется в дополнительные 600-1000 $. Итого питание с проживанием суммарно получается от 1200 до 2000 долларов в зависимости от выбранного режима питания. Расходы на дорогу и экскурсии в расчет не принимались.
В отеле Севастополя сутки проживания обойдутся семье в 2500 рублей или 25000 за 10 дней. Если к проживанию добавить завтрак на троих то плюсуем еще 390 рублей в день или 3900 за 10 дней. Если же семья захочет питаться полноценно 3 раза в день, то это прибавит к стоимости проживания еще 1800 рублей в сутки или 18000 руб. за 10 дней. В сумме получаем отдых в отеле обойдется от 29000 до 43000 рублей за 10 дней, что составляет примерно 1000-1200 долларов. Опять же, дорожные расходы и экскурсии не учитывались. Много это или мало, не берусь утверждать. Допускаю также колебания цен как в большую так и в меньшую сторону в зависимости от спроса.
И еще добавлю, действительно, для тех, кто по-настоящему влюбляется в Крым, как это произошло у меня, все остальное уходит на второй план. Я на многое закрываю глаза и мне нужен минимальный максимум в плане сервиса ))) Несмотря на то, что я теперь живу в Крыму, я путешествую по нему и где-то сам становлюсь гостем, поэтому мне есть что с чем сравнивать.
А вас, друзья, я приглашаю в Крым! КРЫМСКИЕ КАНИКУЛЫ уже начались! Добро пожаловать!
P.S. Наши группы в "одноклассниках", "ВКонтакте", "facebook" имеет одноименное название - "КРЫМСКИЕ КАНИКУЛЫ" присоединяйтесь!
Старожил Клуба Отельеров
24 Июнь 2015 - 12:12
Коллеги, совсем недавно дозаказывал постельное белье, и вспомнил про эту тему. Когда определялись с размерами белья, поставщик сообщил, что перед использованием белья необходимо выполнить 1-2 стирки в щедящем режиме (30 градусов, можно без порошка), дабы ткань дала усадку (на это они дают допуск 5%). Заказывал сатин, производство Китай.
