Здравствуйте. Пишу работу по повышению эффективности работы гостиницы за счет диверсификации услуг. Есть идея сделать в гостинице бильярдную комнату на 4 стола.Думаю, с чего начать и насколько проект будет эффективным?
Бильярд в отеле
Natalie Sokolova
, 02 июн 2012 14:14
#1
02 Июнь 2012 - 14:14
#2
04 Июнь 2012 - 05:28
Здравствуйте. Пишу работу по повышению эффективности работы гостиницы за счет диверсификации услуг. Есть идея сделать в гостинице бильярдную комнату на 4 стола.Думаю, с чего начать и насколько проект будет эффективным?
Здравствуйте.Начать следует с изучения спроса и расчетов, это позволит выяснить за какие сроки окупятся все вложения
и прект начнет приносить прибыль.Посчитайте сколько рубей в сутки должна зарабатывать бильярдная, чтобы оправдывать эксплуатационные расходы и посмотрите реален ли для Вашего конкретного предприятия соответствующий поток клиентов.
(Я занималась проработкой этого вопроса два года назад,на тот момент, в нашем регионе, практика показала, что открывать бильярдную менее 12 столов не выгодно.)
#3
14 Июнь 2012 - 09:49
Как центр доходности бильярд имеет разную рентабельность, все зависит от вашего постояльца. Кто он. Когда люди приезжают отдыхать, бильярд позволяет зарабатывать, в других случаях непредсказуемо. Во многих отелях как центр доходности он не приносит желаемого дохода, но является частью инфраструктуры гостиницы, а это порой важный фактор.
Поэтому для "курсовой" это пожалуйста развивайтесь, а для "бизнеса" - никакой эйфории, больших доходов не будет.
P.S. При "саунах" может работать не плохо...
Поэтому для "курсовой" это пожалуйста развивайтесь, а для "бизнеса" - никакой эйфории, больших доходов не будет.
P.S. При "саунах" может работать не плохо...