Перейти к содержимому



Фотография
* * * * * 1 Голосов

Как перейти в гостиничную сферу?


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 42

#1 Шестерикова Татьяна Анатольевна

Шестерикова Татьяна Анатольевна

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 4 сообщений

Отправлено 17 Ноябрь 2008 - 11:35

Добрый день!
Поняла, что хочу работать и строить карьеру в сфере гостиничного бизнеса. До сих пор никакого отношения к ней не имела. Мой профессиональный путь лежит в сфере управления персоналом - подбор, аттестация, обучение персонала.
Очень нужен дельный совет: как перейти в гостиничную сферу? В интернете чрезвычайно мало вакансий специалистов данного сегмента, в основном требуется низкоквалифицированный персонал. Вакансий специалистов по управлению персоналу (в гостинице) я не видела ни одной.

#2 Malysheva Olga

Malysheva Olga

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 3 сообщений

Отправлено 18 Ноябрь 2008 - 12:55

Добрый день.
Опыт работы в Управлении персоналом это хорошо для гостиничного бизнеса, но для того, чтобы соответствовать требованиям к персоналу в сфере обслуживания, Вам необходимо будет проити обучение, курсы, семинары - что-нибудь связанное именно с гостиничной сферой. Скорее всего даже после спец. обучения какое-то время придется поработать, например, портье или консьержем. Т. к. для руководящей позиции требуется опыт работы в гостинице. Хотя, есть везение. Кто знает, может у Вас все получится и без долгих ожиданий и "отработки" в низах.

#3 Шестерикова Татьяна Анатольевна

Шестерикова Татьяна Анатольевна

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 4 сообщений

Отправлено 19 Ноябрь 2008 - 17:11

Добрый день.
Опыт работы в Управлении персоналом это хорошо для гостиничного бизнеса, но для того, чтобы соответствовать требованиям к персоналу в сфере обслуживания, Вам необходимо будет проити обучение, курсы, семинары - что-нибудь связанное именно с гостиничной сферой. Скорее всего даже после спец. обучения какое-то время придется поработать, например, портье или консьержем. Т. к. для руководящей позиции требуется опыт работы в гостинице. Хотя, есть везение. Кто знает, может у Вас все получится и без долгих ожиданий и "отработки" в низах.


Теоретические знания по гостиничной сфере безусловно нужны, и я их уже получаю. А везение у меня обычно случается после конкретных действий :D. Вот как раз для этих действий очень нужна информация по поводу источника вакансий; может подскажите, где можно посмотреть вакансии специалистов гостиничной сферы? :rolleyes:

#4 Капустин Илья Алексеевич

Капустин Илья Алексеевич

    Хранитель форума

  • PRO Отельеры
  • 895 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 19 Ноябрь 2008 - 21:36

А в каком городе вы ищете работу?

У меня многие знакомые устраивались на работу следующим образом: составляли хорошее резюме, определяли список гостиниц (в которых хотелось бы работать) и затем высылали в эти гостиницы резюме по e-mail, факсу и приносили сами в отдел кадров. В некоторых случаях это срабатывало.

Сам так делал.

#5 Шестерикова Татьяна Анатольевна

Шестерикова Татьяна Анатольевна

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 4 сообщений

Отправлено 21 Ноябрь 2008 - 10:51

А в каком городе вы ищете работу?

У меня многие знакомые устраивались на работу следующим образом: составляли хорошее резюме, определяли список гостиниц (в которых хотелось бы работать) и затем высылали в эти гостиницы резюме по e-mail, факсу и приносили сами в отдел кадров. В некоторых случаях это срабатывало.

Сам так делал.


Ищу работу в Москве. Вариант с прямой отправкой резюме в гостиницу видимо и придется использовать, просто хотелось найти актуальные вакансии, чтобы точно определить уровень требований и опять же понимать, что человек востребован и резюме будет рассмотрено в ближайшее время, а не в течение нескольких месяцев. Спасибо вам за помощь! :)

#6 Демидов Эдуард

Демидов Эдуард

    Редактор

  • PRO Отельеры
  • 338 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 21 Ноябрь 2008 - 10:56

Попробуйте разместить резюме здесь http://www.prohotel.ru/job/2885-0-0/0/
Желания даются нам вместе со средствами для их реализации.

#7 Шестерикова Татьяна Анатольевна

Шестерикова Татьяна Анатольевна

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 4 сообщений

Отправлено 26 Ноябрь 2008 - 15:11

Попробуйте разместить резюме здесь http://www.prohotel.ru/job/2885-0-0/0/


Спасибо за совет! :) Так и сделаю!

#8 Назарова Наталья Павловна

Назарова Наталья Павловна

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 2 сообщений

Отправлено 10 Декабрь 2008 - 14:56

Если вы занимались подбором, аттестацией, обучением, то вполне реально найти работу в этом же направлении только в компании гостиничного или ресторанного бизнеса. Главное, чтоб вы были хорошим специалистом, просто может быть вакансии в подобных отделах появляются не так часто, как вам хотелось бы.
А вот начинать работать на ресепшене гораздо реальнее, если вы свободно владеете английским языком. И на мой взгляд - гораздо интереснее и быстрее расти в должности, чем работая в службе персонала. :D

#9 Перепелица Яна Анатольевна

Перепелица Яна Анатольевна

    Активный Отельер

  • Отельеры
  • 51 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Улан-Удэ

Отправлено 23 Декабрь 2008 - 17:15

Подскажите пожалуйста, какова вероятность получить работу в отелях Петербурга с дипломом, а точнее с 2мя Восточно-Сибирского Университета( специальности - менеджер Гостиничного бизнеса и переводчик в сфере деловой коммуникации)?
Вы бы рассмотрели резюме такого выпускника? Например с практикой по специальности в отелях города Улан-Удэ и с опытом работы несколько месяцев от дежурной по этажу до администратора?

#10 Капустин Илья Алексеевич

Капустин Илья Алексеевич

    Хранитель форума

  • PRO Отельеры
  • 895 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 23 Декабрь 2008 - 21:21

Подскажите пожалуйста, какова вероятность получить работу в отелях Петербурга с дипломом, а точнее с 2мя Восточно-Сибирского Университета( специальности - менеджер Гостиничного бизнеса и переводчик в сфере деловой коммуникации)?


Яна, в какой должности готовы начать карьеру в Петербурге и какой оклад хотели бы иметь?

#11 Перепелица Яна Анатольевна

Перепелица Яна Анатольевна

    Активный Отельер

  • Отельеры
  • 51 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Улан-Удэ

Отправлено 16 Январь 2009 - 09:38

Яна, в какой должности готовы начать карьеру в Петербурге и какой оклад хотели бы иметь?


Для начала я бы хотела работать портье отеле 3-4 звезд. Оклад от 15-20 тыс. Если была бы возможность стажировки то менеджером по персоналу.

#12 Капустин Илья Алексеевич

Капустин Илья Алексеевич

    Хранитель форума

  • PRO Отельеры
  • 895 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 16 Январь 2009 - 10:19

Яна, можете ли вы прислать свое резюме на gm@hon.ru

#13 Перепелица Яна Анатольевна

Перепелица Яна Анатольевна

    Активный Отельер

  • Отельеры
  • 51 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Улан-Удэ

Отправлено 17 Январь 2009 - 10:10

Да конечно, но дело в том что я до конца мая буду доучиваться в г. Улан-Удэ, а только потом поеду в Питербург на ПМЖ

#14 Перепелица Яна Анатольевна

Перепелица Яна Анатольевна

    Активный Отельер

  • Отельеры
  • 51 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Улан-Удэ

Отправлено 23 Январь 2009 - 19:15

Хотела бы задать один вопрос.
Год назад я пыталась устроиться на производственную практику в отель. Пришла на встречу к управляющей отелем. Я уже проходила там практику только ознакомительную, но на этот раз руководство сменилось. Мы с ней побеседовали обсудили что я хочу получить от этой практики, и вот она говорит, что я буду работать горничной! по полной программе но с оплатой. Я отказалась, по одной простой причине - я получаю 2 высших образования не для того чтобы полы мыть и думаю ничему новому меня этот опыт бы не научил.
Скажите, насколько верна моя позиция?

#15 Капустин Илья Алексеевич

Капустин Илья Алексеевич

    Хранитель форума

  • PRO Отельеры
  • 895 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 23 Январь 2009 - 23:09

Если Вы уже там проходили практику, то второй раз лучше пойти в другую гостиницу. Мне на первой практике предложили в официанты идти на завтраки...я сказал что эта работа не для меня. И тогда меня отправили из F&B в Front Office - и стал я PageBoy, а потом повышение до BellBoy'я. Очень полезный опыт.

#16 Перепелица Яна Анатольевна

Перепелица Яна Анатольевна

    Активный Отельер

  • Отельеры
  • 51 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Улан-Удэ

Отправлено 25 Январь 2009 - 14:28

К сожалению в моем городе это единственная гостиница со статусом, поэтому выбирать не приходилось.
А что такое PageBoy? первый раз слышу

#17 Демидов Эдуард

Демидов Эдуард

    Редактор

  • PRO Отельеры
  • 338 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 25 Январь 2009 - 14:38

А что такое PageBoy? первый раз слышу

Посыльный
Желания даются нам вместе со средствами для их реализации.

#18 Степаненко Оксана

Степаненко Оксана

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 2 сообщений

Отправлено 27 Январь 2009 - 11:52

Будут ли интересны менеджменту гостиницы консультанты по обучению, аттестации и мотивации персонала? Если да, то готоваприслать резюме. Ответьте пожауйста на e-mail: okstepan@mail.ru.

#19 2009_656

2009_656

    Заслуженный Отельер

  • Отельеры
  • 76 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 27 Январь 2009 - 13:49

очень просто!нужно поработать официанткой с годик :lol:
Граф Кузанов

#20 2009_656

2009_656

    Заслуженный Отельер

  • Отельеры
  • 76 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 27 Январь 2009 - 13:50

Для начала я бы хотела работать портье отеле 3-4 звезд. Оклад от 15-20 тыс. Если была бы возможность стажировки то менеджером по персоналу.

придется сначала официанткой с годик поработать!
Граф Кузанов

#21 Перепелица Яна Анатольевна

Перепелица Яна Анатольевна

    Активный Отельер

  • Отельеры
  • 51 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Улан-Удэ

Отправлено 27 Январь 2009 - 15:39

придется сначала официанткой с годик поработать!

Я получаю 2 высших образования не для того чтобы устраиваться на неквалифицированную работу.

#22 Демидов Эдуард

Демидов Эдуард

    Редактор

  • PRO Отельеры
  • 338 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 27 Январь 2009 - 16:16

Я получаю 2 высших образования не для того чтобы устраиваться на неквалифицированную работу.


Совершенно нормальная практика, когда человек с высшим образованием начинает с первой ступеньки и много тому примеров. такой сотрудник намного ценнее того, кто просто прошел обучение и сразу стал занимать "высокую" должность. Все таки настоящие и ценные знания приобретаются не в процессе обучения, а на практике. Просто нужно выбрать место, где карьерный рост есть.....
Дипломированных сотрудников ОЧЕНЬ много, выигрывает тот, кто имеет опыт.
Желания даются нам вместе со средствами для их реализации.

#23 Перепелица Яна Анатольевна

Перепелица Яна Анатольевна

    Активный Отельер

  • Отельеры
  • 51 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Улан-Удэ

Отправлено 28 Январь 2009 - 08:31

Совершенно нормальная практика, когда человек с высшим образованием начинает с первой ступеньки и много тому примеров. такой сотрудник намного ценнее того, кто просто прошел обучение и сразу стал занимать "высокую" должность. Все таки настоящие и ценные знания приобретаются не в процессе обучения, а на практике. Просто нужно выбрать место, где карьерный рост есть.....
Дипломированных сотрудников ОЧЕНЬ много, выигрывает тот, кто имеет опыт.

Это очень спорный вопрос. Ведь официанткой может работать и девочка с деревни со своим технарем имея только хорошую внешность. Я ведь не говорю что буду устраиваться сразу главным в отеле, для начала я бы и портье поработала. Или это уже считается "высокой" должностью??

#24 Демидов Эдуард

Демидов Эдуард

    Редактор

  • PRO Отельеры
  • 338 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 28 Январь 2009 - 12:02

Это очень спорный вопрос. Ведь официанткой может работать и девочка с деревни со своим технарем имея только хорошую внешность. Я ведь не говорю что буду устраиваться сразу главным в отеле, для начала я бы и портье поработала. Или это уже считается "высокой" должностью??


Я, к сожалению, не очень осведомлена про гостиничный рынок Вашего города, думаю, что в Петербурге и Москве в хороший крупный отель можно устроиться на должность ниже портье и, имея знания и образование, намного быстрее подняться по карьерной лестнице, чем искать просто с улицы без опыта. А вот в небольшой отель можно устроиться быстрее, но "расти" там почти некуда.
Желания даются нам вместе со средствами для их реализации.

#25 Перепелица Яна Анатольевна

Перепелица Яна Анатольевна

    Активный Отельер

  • Отельеры
  • 51 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Улан-Удэ

Отправлено 28 Январь 2009 - 15:27

Я, к сожалению, не очень осведомлена про гостиничный рынок Вашего города, думаю, что в Петербурге и Москве в хороший крупный отель можно устроиться на должность ниже портье и, имея знания и образование, намного быстрее подняться по карьерной лестнице, чем искать просто с улицы без опыта. А вот в небольшой отель можно устроиться быстрее, но "расти" там почти некуда.

Точно так же можно поработать годик в "небольшом" отеле портье, а потом пытаться устроиться в отель "побольше" на эту же должность но с опытом. Жаль что наши работодатели не дают шанса молодым выпускникам нормально работать. Ведь прежде чем принять на должность портье каждый кандидат проходит стажировку.

#26 Демидов Эдуард

Демидов Эдуард

    Редактор

  • PRO Отельеры
  • 338 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 28 Январь 2009 - 16:59

Точно так же можно поработать годик в "небольшом" отеле портье, а потом пытаться устроиться в отель "побольше" на эту же должность но с опытом. Жаль что наши работодатели не дают шанса молодым выпускникам нормально работать. Ведь прежде чем принять на должность портье каждый кандидат проходит стажировку.


Согласна. Удачи Вам!
Желания даются нам вместе со средствами для их реализации.

#27 Перепелица Яна Анатольевна

Перепелица Яна Анатольевна

    Активный Отельер

  • Отельеры
  • 51 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Улан-Удэ

Отправлено 29 Январь 2009 - 08:47

Спасибо)

#28 Кушнарева Анна Вадимовна

Кушнарева Анна Вадимовна

    Активный участник

  • PRO Отельеры
  • 38 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Egypt, Sharm El Sheikh

Отправлено 04 Февраль 2009 - 13:31

Я получаю 2 высших образования не для того чтобы устраиваться на неквалифицированную работу.


Знаете, я сейчас занимаю хорошую должность в отеле - руковожу службами, замещаю директора на период его отсутствия и у меня тоже высшее образование в сфере сервиса и туризма. Владею английским и испанским языками, с компьютером на "дружеской волне", но не смотря на всю мою "звездность" и семь пядей во лбу, я начинала свою карьеру с должности официантки. Потом перешла работать помощником портье, портье, старшим портье, затем работала менеджером службы продаж и в итоге я та, кто я сейчас. ЭТО ОПЫТ- а он порой, гораздо ценнее, чем приобретенные за студентческой скамьей знания. Надо уметь себя правильно позиционировать, любить свое дело, знать его и стараться быть лучшим. Зато теперь, я знаю не только как в идеале должно быть произведено обслуживание в отеле, но и как это выглядит на практике, с какими препятствиями сталкивается человек, как подвести сотрудника правильно к идеальной схеме работы.
Удачи Вам

#29 Перепелица Яна Анатольевна

Перепелица Яна Анатольевна

    Активный Отельер

  • Отельеры
  • 51 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Улан-Удэ

Отправлено 04 Февраль 2009 - 13:54

Я конечно во многом с вами согласна, но очень обидно когда пыхтишь и стараешься получить образование, а в итоге потом вясняется что можно было обойтись и без этого. А потратить хотя бы 2 года своей жизни на работу официанткой я бы все таки не хотела. У меня достаточно знаний и способностей начать работу в службе приема и размещения на должности портье.

#30 Кушнарева Анна Вадимовна

Кушнарева Анна Вадимовна

    Активный участник

  • PRO Отельеры
  • 38 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Egypt, Sharm El Sheikh

Отправлено 04 Февраль 2009 - 14:22

У меня достаточно знаний и способностей начать работу в службе приема и размещения на должности портье.

да, согласна. НО у Вас нет опыта, а он неотъемлемое требование.
кто Вам внушил, что Вы будете работать официанткой 2 года?
я проработала ей 3 смены и за это время сумела проявить себя и доказать, что мне не там место )) дерзайте.

#31 Перепелица Яна Анатольевна

Перепелица Яна Анатольевна

    Активный Отельер

  • Отельеры
  • 51 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Улан-Удэ

Отправлено 04 Февраль 2009 - 15:16

я проработала ей 3 смены и за это время сумела проявить себя и доказать, что мне не там место )) дерзайте.

Я чесно говоря не могу понять как вообще работа официанткой связана с работой портье?Только тем что нужно быть стрессоустойчивой и уметь выйти из любой ситуации при этом оставив гостя в положительном настроении?
Портье в любом случае проходит стажировку в конце которой должен быть экзамен и собеседование или что нибудь вроде деловой игры.
Какой опыт должен быть, просветите меня.

#32 Кушнарева Анна Вадимовна

Кушнарева Анна Вадимовна

    Активный участник

  • PRO Отельеры
  • 38 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Egypt, Sharm El Sheikh

Отправлено 05 Февраль 2009 - 11:05

Я чесно говоря не могу понять как вообще работа официанткой связана с работой портье?Только тем что нужно быть стрессоустойчивой и уметь выйти из любой ситуации при этом оставив гостя в положительном настроении?


основная задача обслуживания - уметь предугадать желания гостя и предвосхищать его ожидания. Правильно выйти из критической ситуации, уметь работать в команде, знать основные принципы работы служб, показать себя именно профессионало вне зависимости от сложившейся атмосферы и оставить не только довольным клиента, но и вызвать у него желание вернуться в комплекс - вот что важно. все начинается с азов - официант -это тоже искусство. и взаимосвязь с любой службой отеля есть и не разрывная.

#33 Пикулина Екатерина Сергеевна

Пикулина Екатерина Сергеевна

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 10 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Серпухов

Отправлено 04 Апрель 2009 - 13:38

Цитата(fiancee @ 27.1.2009, 16:39)
Я получаю 2 высших образования не для того чтобы устраиваться на неквалифицированную работу.

Как руководитель службы приёма и обслуживания гостей советую: во-первых: унять гордыню! И не произносить таких "ярких" выражений на собеседовании. А иначе, с таким подходом Вы выбрали не тот бизнес. Вы собираетесь обслуживать гостей, продавать им "впечатления" - для этого нужен талант, определенный склад характера и желание предугадывать желания гостей. Во-вторых: конечно, когда плывешь против течения, надо загребать сильнее... согласна... но только действиями, а не высказываниями...
Желаю удачи! ;)

#34 Залецкая Ольга Ивановна

Залецкая Ольга Ивановна

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 5 сообщений

Отправлено 28 Октябрь 2009 - 16:13

Цитата(fiancee @ 27.1.2009, 16:39)
Я получаю 2 высших образования не для того чтобы устраиваться на неквалифицированную работу.

Как руководитель службы приёма и обслуживания гостей советую: во-первых: унять гордыню! И не произносить таких "ярких" выражений на собеседовании. А иначе, с таким подходом Вы выбрали не тот бизнес. Вы собираетесь обслуживать гостей, продавать им "впечатления" - для этого нужен талант, определенный склад характера и желание предугадывать желания гостей. Во-вторых: конечно, когда плывешь против течения, надо загребать сильнее... согласна... но только действиями, а не высказываниями...
Желаю удачи! ;)

Я вот тоже все читала "я не для того" "не для сего", это точно не ВАШ бизнес. С таким подходом в паспортный стол они там любят показывать свою значимость и ценность. Это же сфера обслуживания и во многом,во многом, приходится переступать через свои принципы, жизненные позиции и т.д.

#35 БАКАНОВ АЛЕКСАНДР ВАЛЕРЬЕВИЧ

БАКАНОВ АЛЕКСАНДР ВАЛЕРЬЕВИЧ

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 7 сообщений

Отправлено 01 Ноябрь 2009 - 16:08

Уважаемая fiancee, откройте пожалуйста хоть один сайт зарубежного университета по гостинечному делу и посмотрите раздел success story тех людей которые получили образование зарубежом и платили за обучение по 20К $ за семестр и вам сразу станет ясно ваше место в индустрии Hospitality. Опыт не прокуришь не пропьешь! А еще советую не тратить времени и денег на наше российское образование.

#36 Жуков Евгений

Жуков Евгений

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 504 сообщений
  • Пол:Мужчина

Отправлено 01 Ноябрь 2009 - 17:37

А еще советую не тратить времени и денег на наше российское образование

Очень хорошо! Замечательно. Достойно восхищения...

А как вы отреагируете на такой совет потенциальным Гостям: "А ещё советую не тратить времени и денег на наше российское гостеприимство"?

#37 Корж Александр Федорович

Корж Александр Федорович

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 8 сообщений

Отправлено 03 Декабрь 2009 - 13:27

Здравствуйте, я работаю в ресторанном бизнесе 5 лет, но стал замечать, что меня все больше и больше тянет к гостиницам, а опыта работы в них не имею. В 2010 году заканчиваю Киевский национальный торгово-экономический университет, факультет Ресторанно-отельного и туристического бизнеса. Подскажите на, что в первую очередь обращают внимание при приеме на работу в гостиницу, может каким-то определенный образом должно выглядеть резюме??? Спасибо

#38 сергеев михаил вячеславович

сергеев михаил вячеславович

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 836 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:москва

Отправлено 03 Декабрь 2009 - 19:13

на, что в первую очередь обращают внимание при приеме на работу в гостиницу, может каким-то определенный образом должно выглядеть резюме??? Спасибо

Выбирете службу в отеле, которая позволит вам "расти", соберитесь с силами и делая все и даже больше того, что положенно, вы добьётесь всего.

#39 AlGer_876

AlGer_876

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 144 сообщений
  • Пол:Мужчина

Отправлено 12 Январь 2010 - 12:11

Я начал работать на стройке подсобным рабочим и мне говорили "... вот пройдешь с низу до верху будешь хорошим начальником..." Прошли годы я ушел со стройки, сменил десятки мест работы, постиг некоторые истины. Вот одна из них: Нет единого рецепта для достижения цели. Потому как уж очень много факторов влияющих на процесс: разные стартовые условия, место жительства, удавшееся образование, материальное положение, врожденные качества характера (настойчивость...), гороскоп наконец и тд и тп. Другая истина: Каждый приобретает свой уникальный опыт. То есть работа в разных качествах позволяет привнести в новую работу что то свое неповторимое. Другое дело поможет это в продвижении? И тут срабатывает еще один фактор который называется: случай, удача, везение, провидение, гороскоп наконец(судьба) и тд. Ну а если серьезно? Дорогу осилит идущий! Нельзя останавливаться.

#40 Рылова Мария Андреевна

Рылова Мария Андреевна

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 515 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Санкт-Петербург, Петергоф

Отправлено 06 Март 2010 - 02:24

Добрый день!
Поняла, что хочу работать и строить карьеру в сфере гостиничного бизнеса. До сих пор никакого отношения к ней не имела. Мой профессиональный путь лежит в сфере управления персоналом - подбор, аттестация, обучение персонала.
Очень нужен дельный совет: как перейти в гостиничную сферу? В интернете чрезвычайно мало вакансий специалистов данного сегмента, в основном требуется низкоквалифицированный персонал. Вакансий специалистов по управлению персоналу (в гостинице) я не видела ни одной.

По поводу обучения, можете обратиться к нам. Я работаю в Техникуме Туризма и Предпринимательства методистом. У нас также есть Балтийская Академия Туризма и Предпринимательства. При наших учебных заведениях есть центр занятости. Если у Вас есть какое-либо образование выше среднего, Вы можете обучаться в техникуме или академии на сокращенной форме. Есть очно-заочная форма обучения стоимость в техникуме 12900 в семестр, возможность практики, как только Вы поступаете, можете обратиться в нашу службу занятости, недавно открылся новый мини-отель "Соня" на Лиговском пр., 5 им требуются люди на практику и на работу. В Академии дороже. Есть специальности по менеджменту, есть по туризму, есть гостиничный сервис. Телефон техникума: 405-81-59, академии: 235-41-09. Срок обучения в техникуме на дневном на базе 11 классов год и 10 мес., 9 кл. - 2 г. и 10 мес. При наличии другого спец/высшего образования - сокращенная форма обучения (нужно позвонить, а лучше приехать на Петрозаводскую ул., 13, м. Чкаловская) + возможность параллельного обучения в академии, затем на 3-й курс академии и получение высшего образования, в данном случае обучение в академии будет значительно дешевле. Экзамены: после 11 классов: сертификат ЕГЭ - русский, математика, обществознание, на базе 9 классов - тесты по русскому и иностранному (хотя бы на удовлетворительную оценку). Приходите!

#41 Ковригина Марина Александровна

Ковригина Марина Александровна

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 3 сообщений
  • Пол:Женщина

Отправлено 09 Март 2010 - 16:05

Добрый день!Я почитала здесь сообщения.В основном люди которые хотят работать в отелях либо имеют какой то опыт или получили соответствующее образование.А что вы посоветуете мне:я имею высшее экономическое образование,но проработав пару месяцев поняла что меня интересует гостиничный бизнес и очень хочу там работать.Английский знаю но немного подзабыла,полгода там жила но было это в 2007 году.Ищу вакансии в данной отрасли в городе Екатеринбурге.Дайте пожалуйста совет.

#42 Пермяков Олег

Пермяков Олег

    Активный участник

  • Отельеры
  • 20 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Севастополь

Отправлено 10 Март 2010 - 15:24

Доброго времени суток!

Рекомендую курсы Образовательного Института Отелей США (EI AH&LA). Институт основан в 1953 году, на базе Ассоциации Отелей США (AH&LA). Сама Ассоциация основана в 1910 году и включает в себя более 11 тысяч отелей по всему миру. В AH&LA входят такие бренды, как Hilton, Marriott, Hyatt, Best Western и т.д. и т.п. Вот весь список: www.ei-ahla.org/content.aspx?id=21636

Все программы написаны практикующими отельерами, обновляются ежегодно. Институт - лидер, среди подобных учреждений. Мы - его международный партнер.

International Hotel Manager - отличная специальность для всех, кто хочет начать свою карьеру в гостиничном бизнесе.
С трудоустройством помогаем.

Обучение может проходить ДИСТАНЦИОННО. По Skype, например.

Сертификаты приходят из США, преподаватели сертифицированы там же.

Все вопросы отправляйте на: uch-servis@ukr.net

#43 Рылова Мария Андреевна

Рылова Мария Андреевна

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 515 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Санкт-Петербург, Петергоф

Отправлено 17 Апрель 2010 - 12:16

Теоретические знания по гостиничной сфере безусловно нужны, и я их уже получаю. А везение у меня обычно случается после конкретных действий :D. Вот как раз для этих действий очень нужна информация по поводу источника вакансий; может подскажите, где можно посмотреть вакансии специалистов гостиничной сферы? :rolleyes:

Может, Вам сначала постажироваться где-нибудь. У нас, например, в отеле, прежде чем взять портье на работу, его обучали, до тех пор, пока до него не дойдет, что от него требуется. Мне кажется, лучше идти в малые отели - там персонал многофункционален, например, администатор является и портье и супервайзером, и офис-менеджером, и менеджером по бронированию, в некоторых даже горничной. Научитесь быстро всему на практике, и станете многофунциональным сотрудником, а там уже исходя из того, что Вам будет по душе, будете искать варианты работы в более большом отелем.




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей