•         


- - - - -

служба room service и разные юр. лица


#1 Красногоров Евгений Сергеевич

Красногоров Евгений Сергеевич

    Интересующийся

  • Новичок
  • 1

23 Январь 2011 - 22:13

Запустили службу room-service. В гостинице около 100 номеров. В департамент F&B входит 3 подразделения (кофейня, ресторан и суши-бар). Все они работают с помощью R-keeper. Room-service разместили на ресторане. Меню room-service решили наполнить блюдами из всех 3 заведений, которые являются тремя разными юр.лицами.
Долго решали вопрос с взаимосвязью room-service и ресторана, кофейни и суши-бара. Сейчас работаем так: принимаем заказ, если заказали с кофейни и суши-бара, звоним им и делаем заказ. Они все приносят. Вопрос с оплатой решили так:
  • Если гость оплатил наличными, то в Keeper'е закрываем на номер(безналичные оплаты). При этом каждое подразделение, по которому был заказ.Деньги отдаем на front office(как будто гость сам оплатил)
  • гость сам просит чтобы счет закрыли на номер (т.е. он сам потом деньги отдаст на front office)
;
Вопрос следующий: Можно ли R-keeper настроить так чтобы с одного терминала (допустим спец. терминал Romm-service) можно было выбивать заказы, чтобы они отображались на кухнях трех этих заведений, при этом оставался четкий учет по 3 разным бухгалтериям?
Мы пришли к выводу, что нет. И приходится так работать. Возможно у кого-нибудь были подобные бизнес ситуации

#2 Асеев Юрий Анатольевич

Асеев Юрий Анатольевич

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 5

23 Январь 2011 - 22:30

Такая настройка возможна, хоть в Кипере и не совсем просто. Есть программы в которых это делается гораздо проще.