[Геберт Анастасия]

Всем доброе время суток!
У нас мини-отели (4, 6 и 8 номеров). Пытаемся оптимизировать персонал. Насколько правомерно совмещение у администратора гостиницы функций администратор+горничная. Какие нюансы могут быть при данном совмещении. Если такое возможно, то как тогда будет называться и выглядеть должностная инструкция работника. Должностная инструкция "Администратора-горничной" или на одного человека делать 2 должностные инструкции?

[Самохвалова Анастасия Геннадьевна]

Не самое хорошее совмещение для работника, но достаточно часто встречается в мниотелях. назвать должность можете как угодно, что бы не писать две должностные инструкции назовите работник мини-отеля, в вакансии сразу прописывайте все функции и административную работу и уборку и в должностной инструкции тож самое по всем функциям. Ответьте только для себя на вопрос когда? А именно КОГДА администратор должна убирать номера,Что ей нужно делать если гости на ресепшенЮ а номер не убрани надо покинуть пост убрать номер и т.п. Если найдете ответы на эти вопросы - напишите подробную инструкцию для своего работника и готово.Но учтите никого высококвалифцированного на такую должность вы не найдете.

[Геберт Анастасия]

Не самое хорошее совмещение для работника, но достаточно часто встречается в мниотелях. назвать должность можете как угодно, что бы не писать две должностные инструкции назовите работник мини-отеля, в вакансии сразу прописывайте все функции и административную работу и уборку и в должностной инструкции тож самое по всем функциям. Ответьте только для себя на вопрос когда? А именно КОГДА администратор должна убирать номера,Что ей нужно делать если гости на ресепшенЮ а номер не убрани надо покинуть пост убрать номер и т.п. Если найдете ответы на эти вопросы - напишите подробную инструкцию для своего работника и готово.Но учтите никого высококвалифцированного на такую должность вы не найдете.

В принципе, персонал у нас подобрался высококвалифицированный. Согласились на такое совмещение за доп. плату. И накладок пока не было. Нас волнует только правомерность такого совмещения. А про долж. инструкцию поняла. Спасибо.

[члмрылмпалпблпрыа]

Вакансия Администратор-горничная возможна при номерном фонде не более 4-6 номеров (не считая высокий сезон). Но всё же, это не лучший вариант! Поскольку администратор является лицом отеля, а представьте, что админ-р производит уборку (особенно после выезда), приезжают гости на поселение, и тут вылетает этот администратор с вёдрами, тряпками и "в мыле"... и какое впечатление складывается?.. Также это влияет и на качество уборки.

[Капелькина Елена Викторовна]

Вакансия Администратор-горничная возможна при номерном фонде не более 4-6 номеров (не считая высокий сезон). Но всё же, это не лучший вариант! Поскольку администратор является лицом отеля, а представьте, что админ-р производит уборку (особенно после выезда), приезжают гости на поселение, и тут вылетает этот администратор с вёдрами, тряпками и "в мыле"... и какое впечатление складывается?.. Также это влияет и на качество уборки.

Полностью согласна, на данных вакансиях должны работать два человека. Когда загрузка небольшая и происходит набор на вакансию горничной, конечно, убрать несколько номеров не проблема,но вот делать уборку постоянно, пусть даже в миниотеле с 8-10 номерами не вариант, так или иначе будет хромать или чистота в гостинице или что-либо в административной работе!

[Давыденко Александра Богдановна]

Всем доброе время суток!
У нас мини-отели (4, 6 и 8 номеров). Пытаемся оптимизировать персонал. Насколько правомерно совмещение у администратора гостиницы функций администратор+горничная. Какие нюансы могут быть при данном совмещении. Если такое возможно, то как тогда будет называться и выглядеть должностная инструкция работника. Должностная инструкция "Администратора-горничной" или на одного человека делать 2 должностные инструкции?

здравствуйте! Мы разрабатываем новый стандарт "Мастер гостиничного обслуживания" эта должность совмещает навыки работы администратора, горничной и консьержа.

[abushuyev_930]

здравствуйте! Мы разрабатываем новый стандарт "Мастер гостиничного обслуживания" эта должность совмещает навыки работы администратора, горничной и консьержа.

Вот-вот! Администратор-горничная-консьерж-техник-охранник-бухгалтер-директор-и тд и тп - ВСЕ должности в одном флаконе - Как здорово!!!

[Игнатова Екатерина Сергеевна]

А не проще в этом случае взять на неполный день горничную?! Лицо отеля в резиновых перчатках??? Очень впечатляющее зрелище! Это уже и не мини-отель, а гастхаус, где семья занимается обслуживанием гостей, они же и готовят, и убирают, и оформляют... Хотя, если вы утверждаете, что ваши сотрудницы не против... Лично я не приветствую совмещение несовместимого!

[Иван Калабин]

Владельцы гостиниц очень часто оптимизируют издержки сокращая персонал. Есть предел который переходить нельзя.
Гостиничные "СТАНДАРТЫ" основа успеха предприятия любого формата, постарайтесь деликатно это объяснить владельцу.
Администратор должен заниматься своей работой за стойкой и обслуживать гостей. Уборку осуществляет горничная,как уже вам подсказали она может приглашаться по необходимости (для уборки номеров),либо совмещать с другой работой в гостинице.
Именно поэтому "совок" еще процветает...