Чем отличается работа официанта клуба и ресторана
Клубы
Руслан
, 03 окт 2010 10:01
#2
Макарова Дарья Дмитриевна
-
- Отельеры
-
- 4
Интересующийся
03 Октябрь 2010 - 20:36
Чем отличается работа официанта клуба и ресторана
в клубах нет официантов, там только бармены....
#3
Асеев Юрий Анатольевич
-
- PRO Отельеры
-
- 645
Старожил Клуба Отельеров
- Пол:Мужчина
03 Октябрь 2010 - 20:47
в клубах нет официантов, там только бармены....
Ерунду не говорите....во многих клубах есть официанты. Их работа сложнее из-за более развязанного поведения гостей , которые мигрируют , плохо видно , плохо слышно...Потому то практикуется рассчитывать гостей по приносу заказа или по предоплате...Ну и ещё куча ньюансов и они завися от конкретного места...
