Оборудование для отеля
#1
27 Май 2010 - 14:55
#2
27 Май 2010 - 16:24
Тендер не всегда есть хорошо....Инвестор обычно смотрит на цену договора и определяет победителя...А как это оборудование в дальнейшем эксплуатируется , насколько его легко обслуживать и цена этого обслуживания вот вопрос...А то вроде хорошее оборудование , цена приемлема...только зап.части ждёшь по 2 месяца или сервис бригаду не дозовёшься 2 недели..Как выбрать поставщика оборудования ( климатического , ресторанного, и пр. ) для отеля 4*. Нужен ли тендер для выбора поставщика?
#3
28 Май 2010 - 08:00
#4
28 Май 2010 - 12:10
Вот согласен , что надо иметь человека который понимает и разбирается, тогда вложения не только окупаются , но и приумножаются. Только необходимость тендера отпадает сама собой, такой человек изначально подбирает оборудование под конкретные задачи и знает реальную стоимость этого оборудования, а уж за комплексное оснащение добивается дополнительных скидок...но могу с 99% уверенностью утверждать , что нет фирмы которая может на 100% оснастить под ключ ресторан, что бы это удовлетворяло на 100% по всем параметрам.... приходится иметь дело с 3-4 поставщиками, как не крути...Тендер обязателен. Видя данные различных компаний по ценам. Вы сможите торговаться с ними с получить большую скидку. У каждого поставщика существуют несколько "линеек" на разные категории ресторанов и гностиниц. Примите на работу человека, который разбирается в этом и способен организовать данную работу. Вложения окупятся.
#5
22 Июнь 2010 - 19:06
Тендер не всегда есть хорошо....Инвестор обычно смотрит на цену договора и определяет победителя...А как это оборудование в дальнейшем эксплуатируется , насколько его легко обслуживать и цена этого обслуживания вот вопрос...А то вроде хорошее оборудование , цена приемлема...только зап.части ждёшь по 2 месяца или сервис бригаду не дозовёшься 2 недели..
Может подскажите какого уровня выбирать сан-технику для гостиницы 3-4 звезды?
Ванны акриловые или чугунные. Обязательно ли все импортное? Какие смесители лучше в употреблении? 10 лет назад работала в отеле-говорили, что с 2 кранами. Ломаются не быстро. Кто что об этом знает?
#7
23 Июнь 2010 - 10:00
#8
29 Сентябрь 2010 - 14:36
Категорически против тендера.Как выбрать поставщика оборудования ( климатического , ресторанного, и пр. ) для отеля 4*. Нужен ли тендер для выбора поставщика?
Согласен с urri - нормальный, работающий за хорошую зарплату (а не за "откаты") менеджер по закупкам сделает цену контракта минимальной. Но задача менеджеру должна быть поставлена правильно.
Например, по своему опыту поставок прачечного оборудования, могу сказать, что если отель класса 4 (или 5 звёзд) пытается закупить оборудование премиум-класса (Miele или Schulthess)по ценам бюджетного или даже среднего класса, то ничего хорошего из этого не выходит.
И самое главное, что даже для отеля невысокого класса логичнее и в долговременной перспективе экономичнее приобрести максимально хорошее оборудование, которое всю оставшуюся жизнь (а хорошее оборудование будет работать долго) будет экономить воду, электроэнергию, выдавать "на гора" высокую производительность и качество и при этом не создавать проблем техническим службам.
#9
30 Сентябрь 2010 - 06:25
На данном этапе сам занимаюсь именно этим...
#10
30 Сентябрь 2010 - 08:25
Поддерживаю regbist1 руками и ногами. Никто кроме человека, эксплуатирующего данное оборудование не сумеет правильно выбрать оборудование. Причем дело не в марке - у того же вентилятора в приточной установке может быть несколько вариантов исполнения привода, мощности, защиты двигателя и т.д. Это же относится и к остальному оборудованию.Ещё одно немаловажное качество человека, выбирающего оборудование - он должен быть из тех кто в теме, т.е. работать в гостинице.
На данном этапе сам занимаюсь именно этим...
Подскажите, пожалуйста, поставщиков уборочного оборудования (тележки горничных, профессиональные пылесосы)
#11
30 Сентябрь 2010 - 11:42
Очень жаль, что за 10 лет вам не удалось поработать в плане оснащения с человеком, который потом будет эксплуатировать оборудование.Как человек снабжающий гостиницы уже 10 лет, могу с уверенностью заявить, что тендер - фикция. Организацией тендеров занимаются, как правило, люди далекие от конкретного использования оборудования или продукции.
#12
30 Сентябрь 2010 - 11:53
Пылесосы - Cleanfix S10;производителя телег установить не удалось.Подскажите, пожалуйста, поставщиков уборочного оборудования (тележки горничных, профессиональные пылесосы)
#13
30 Сентябрь 2010 - 15:01
Самые лучшие тележки - это Италия.Подскажите, пожалуйста, поставщиков уборочного оборудования (тележки горничных, профессиональные пылесосы)
www.restline.ru/gostinichnoe_osnawenie1/telezhki_rocam_italiya/telezhki_dlya_gornichnyh/
Можно и более дешёвый вариант www.kmv.wmsite.ru/gornichnie.html/telezhki-dlja-gornichnyh-bol-italija
Пылесосы можно использовать бытовые, а лучше Кёрхер.
#14
01 Август 2011 - 20:31
www.restline.ru/gostinichnoe_osnawenie1/telezhki_rocam_italiya/telezhki_dlya_gornichnyh/ - а как их стоимость узнать можно?Самые лучшие тележки - это Италия.
Можно и более дешёвый вариант www.kmv.wmsite.ru/gornichnie.html/telezhki-dlja-gornichnyh-bol-italija
Пылесосы можно использовать бытовые, а лучше Кёрхер.