Перейти к содержимому



Фотография
- - - - -

Качество и аудит сервиса


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 4

#1 Капустин Илья Алексеевич

Капустин Илья Алексеевич

    Хранитель форума

  • PRO Отельеры
  • 895 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург

Отправлено 28 Январь 2010 - 02:32

Название: Качество и аудит сервиса
Добавил: Otelier
Добавлен: 28 Jan 2010
Категория: Договоры, управление, консалтинг и др.

В МС ИСО 8402-94 принят термин "качество обслуживания", которое рассматривается как совокупность характе\ристик процесса и условий обслуживания, обеспечивающих удовлетворение установленных или предполагаемых потребностей потребителя.
К важнейшим характеристикам услуги, обеспечивающим ее способность удовлетворять определенные потребности, относятся:
• надежность;
• предупредительность;
• доверительность;
• доступность;
• коммуникативность;
• внимательное отношение.

1. Анкета опросник для гостей
2. Чек-лист для MOD
3. Чек-лист для Тайного Гостя

Нажмите здесь чтобы скачать файл

#2 Жуков Евгений

Жуков Евгений

    Старожил Клуба Отельеров

  • PRO Отельеры
  • 504 сообщений
  • Пол:Мужчина

Отправлено 28 Январь 2010 - 10:33

Мощный документ. Спасибо
А мы попробуем адаптировать его и к сервису в ресторане

#3 Полунина Елена Александровна

Полунина Елена Александровна

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 8 сообщений

Отправлено 05 Апрель 2010 - 05:23

Огромное спасибо!!! Применяем в своем отеле. Есть сдвиги. Спасибо, спасибо, спасибо!!!

#4 fedana

fedana

    Активный участник

  • Отельеры
  • 43 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Сочи

Отправлено 06 Апрель 2010 - 09:43

Толковый документ, благодарю.
Буду внедрять систему качества на новом месте работы, сегодняшнее только демотивирует: з/п в 9000 руб. и воровство идей - худшая почва для каких бы то ни было инноваций.
Результатами обязательно поделюсь.

#5 Ус Андрей Васильевич

Ус Андрей Васильевич

    Интересующийся

  • Отельеры
  • 3 сообщений

Отправлено 22 Ноябрь 2010 - 17:04

Весьма интересно, спасибо.
Предложу директору для внедрения.




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей