
Как альтернатива - американские школы. Самая престижная - это Институт Ассоциации Отелей США (EI AH&LA). Он основан в 1953 году ведущими отельерами США, которые еще в 1910 году создали свою ассоциацию (AH&LA). Сейчас в ассоциации и Хилтон, и Риц, и Хаят, и Карлсон с Реддисоном.

Кроме самого института в Орландо, существует целая сеть школ за пределами США. Более 100 школ в 45 странах мира.
Одна такая школа работает уже почти 5 лет и в СНГ. Обучаешься 4 месяца, сдаешь экзамены - и из США приходит СЕРТИФИКАТ
